市县两级联动 护航春节食品安全

1月20日，崇左市市场监督管理局联合大新县市场监督管理局组成联合检查组，深入辖区农贸市场、大型商超、餐饮单位等重点场所，开展春节前食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，强化监管执法，全力护航群众“菜篮子”“饭桌子”。

此次专项检查严格按照“问题导向、突出重点、源头严防、过程严管”原则，聚焦群众节日期间消费量大的米面油、肉及肉制品等重点品种，深入大新县人和农贸市场、大新县新润发超市有限公司、大新县新浅水湾餐饮服务有限公司等地，围绕食品进货查验、索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理等关键环节，开展全方位、全流程监督检查。重点查看农贸市场生鲜肉品的检验检疫证明、蔬菜农残检测信息公示，超市蔬菜进货查验、散装食品标签规范、从业人员健康证明，餐饮服务有限公司原材料、厨房环境卫生、食品加工流程、餐饮具清洗消毒及从业人员健康证明等。针对检查中发现的落实不到位问题，执法人员当场责令相关经营单位立即整改，确保隐患闭环治理。

检查过程中，执法人员还加以指导和宣传，向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，引导企业诚信守法经营，落实食品安全主体责任。同时，鼓励消费者积极参与社会监督，如发现食品安全问题，可随时拨打12315热线进行投诉举报。

下一步，大新县市场监督管理局将持续聚焦节日市场热点和群众关切，统筹推进药品、特种设备、价格、计量等多领域综合监管，全面净化节日市场环境，切实维护消费者合法权益，全力保障全县人民度过一个平安、祥和的新春佳节。（黄轲平）